در روزهای گرم تابستان هیچ چیز بهتر از یک لیوان قهوه سرد خوشمزه نیست! با این حال سفارش این نوشیدنی محبوب از کافه‌ها…
-
طرز تهیه آیس کافی؛ خودتان به آسانی در خانه درست کنید -
کپک و باکتری مدفوع؛ در کمین فنجان‌های دوست داشتنی قهوهدکتر چارلز گِربا، میکروبیولوژیست و استاد دانشگاه آریزونا، میگوید: «حدود ۹۰ درصد از بیشتر فنجان‌های قهوه اداری حاوی…
-
با یک فنجان قهوه چه مدت بیدار می‌مانید؟کافئین پس از حدود ۱۵ تا ۴۵ دقیقه از خوردن آن به حداکثر می‌رسد و پس از پنج ساعت میزان آن در خون، نصف می‌شود. ولی مدت…
-
راز نوشیدن قهوه برای سلامت قلب شماتحقیقات جدیدی که اخیرا در مجله سلامت عمومی BMC منتشر شده است، نشان می‌دهد که نوشیدن قهوه ممکن است به خنثی‌سازی برخی از…
-
قهوه یا چای؛ کدامیک برای دوئل صبحگاهی بهتر است؟قهوه از شهرت بدی برخوردار است، زیرا می‌تواند شما را عصبانی کند، اضطراب را افزایش دهد و یا باعث لرزش شود، اما این موارد…
-
یک کاربرد باورنکردنی برای «تفالۀ قهوه»محققان استرالیایی دریافته‌اند که می‌توانیم با فرآوری و افزودن تفاله‌های قهوه سوخته به مخلوط، بتن ۳۰ درصد قوی‌تر تولید ک…
-
دانشمندان مسلمان در گذشته چه نظری دربارۀ «قهوه» داشتند؟از این ماده اسرارآمیز معمولاً در کتب پزشکی و گیاه‌شناسی اسلامی در قرون گذشته با عنوان «بُنک» یاد شده است.
-
چرا باید بعد از نوشیدن قهوه آب بخوریم؟نوشیدن آب در کنار قهوه، کمک می‌کند تا از اثرات منفی قهوه مانند خاصیت دیورتیک و کافئین بیش از حد آن در امان بمانبد.
-
دقیقاً چه مقدار قهوه ما را بیدار نگه می‌دارد؟بنا به توصیه رسمی سازمان غذا و دارو (FDA) بزرگسالان نباید بیش از ۴۰۰ میلی‌گرم کافئین یا حدود چهار فنجان قهوه در روز…
-
کدام مردم دنیا بهترین قهوه را درست می‌کنند؟قهوه یکی از نوشیدنی‌های دلنشین و بسیار پرطرفدار است که خستگی شما را از تن بدر می‌کند و در برخی مواقع خواب را از سرتان…
-
آیا نوشیدن قهوه سطح کلسترول را افزایش می‌دهد؟هنگامی که محققان عادات نوشیدن قهوه بیش از ۲۱۰۰۰ داوطلب را بررسی کردند دریافتند کسانی که قهوه بویل یا قهوه پلانجر…
-
آیا ۱۰۰ سال عمر می‌کنید؟ پاسخ را در خونتان بیابیدیافتههای این پژوهش نشان می‌دهد افرادی که پایین‌ترین سطح کلسترول را داشتند، احتمال کمتری داشت به ۱۰۰ سالگی برسند
-
اگر این علائم را دارید یعنی به کافئین معتاد شدهایدشش علامت پنهان نشان می‌دهد که آیا به کافئین معتاد هستید یا خیر.
-
تاثیرات مثبت نوشیدن قهوه برای گوارشمصرف قهوه در بیداری و فعال شدن دستگاه گوارش نیز نقش دارد؛ اسیدهای موجود در قهوه می‌توانند در عرض چند دقیقه، روده‌ها را…
-
محبوب‌ترین تلخی دنیا کجا متولد شد؟انجمن اسپرسوی ایتالیا گفته است که بازار این نوشیدنی در این کشور، حدود ۴میلیارد یورو است و ۹۰درصد مردم آن، دست‌کم…